Skip to main content

Rindfleischpfanne mit Zwiebeln und Paprika

Beschreibung: Deftige Rindfleischpfanne mit Zwiebeln und Paprika – schnell gemacht und voller Geschmack.

Zeit: Zubereitungszeit: 30 Min | Vorbereitungszeit: 10 Min | Portionen: 2

Bild:

Rindfleischpfanne mit Zwiebeln und Paprika

UtensilAnmerkung
PfanneGroß, mit Deckel
Messer / Schneidbrettzum Schneiden
ZutatMenge
Rindfleisch (Streifen)250 g
Zwiebel1 Stück
Rote Paprika1 Stück
Paprikapulver1 TL
Senf1 TL
Salz und PfefferNach Geschmack
Butterschmalz1 EL

Zubereitung:

  1. Zwiebel und Paprika in Streifen schneiden.
  2. Fleisch in heißem Butterschmalz scharf anbraten, würzen und beiseitestellen.
  3. Zwiebeln und Paprika in derselben Pfanne anbraten, Paprikapulver und Senf zugeben.
  4. Fleisch zurück in die Pfanne geben, alles gut vermengen und 5 Min. schmoren lassen.
  5. Deftig, schnell gemacht und voller Geschmack.

Tipps: Scharf anbraten für saftiges Fleisch. Hervorragend als Hauptgericht, Mittagessen oder deftiges Abendessen geeignet.

Quelle: Screenshot aus dem Kochbuch