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Keto-Schokomousse

Beschreibung: Cremiges Keto-Schokomousse aus Avocado – reichhaltig, schokoladig und perfekt als Dessert.

Zeit: Zubereitungszeit: 15 Min | Vorbereitungszeit: 5 Min | Portionen: 2

Bild:

Keto-Schokomousse

ZutatMenge
Reife Avocado1 Stück
Kakao (zuckerfrei)2 EL
Kokosmilch (ungekühlt)100 ml
Vanilleextrakt1 TL
Erythrit (optional)1 TL

Zubereitung:

  1. Avocado halbieren, entkernen und Fruchtfleisch herauslöffeln.
  2. Mit Kakao, Kokosmilch, Vanille und Erythrit im Mixer zu einem cremigen Mousse pürieren.
  3. In Dessertgläser füllen und mindestens 1 Std. kalt stellen.
  4. Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben und mit Minze garnieren.
  5. Reich, schokoladig und überraschend leicht – das perfekte Keto-Dessert!

Quelle: Screenshot aus dem Kochbuch