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Bacon-Wraps mit Spargel

Beschreibung: Knusprige Bacon-Wraps mit grünem Spargel – herzhaft, einfach und perfekt als Beilage oder Snack.

Zeit: Zubereitungszeit: 30 Min | Vorbereitungszeit: 10 Min | Portionen: 2

Bild:

Bacon-Wraps mit Spargel

UtensilAnmerkung
PfanneZum Anbraten
BackofenAlternative
ZutatMenge
Grüne Spargelstangen6 Stück
Bacon6 Scheiben
Olivenöl1 TL
PfefferNach Geschmack
Knoblauchpulver1 Prise

Zubereitung:

  1. Spargelenden abbrechen, Stangen waschen und trocken tupfen.
  2. Jeweils eine Spargelstange mit einer Scheibe Bacon fest umwickeln.
  3. Öl in einer Pfanne erhitzen, Wraps rundum knusprig anbraten (8–10 Min).
  4. Alternativ im Ofen bei 200 °C ca. 20 Min. backen.
  5. Mit Pfeffer und Knoblauchpulver bestreuen und warm servieren – herzhaft und einfach.

Tipps: Spargel nicht zu lange garen, sonst wird er matschig. Hervorragend als Beilage, Snack oder Low-Carb-Appetizer geeignet.

Quelle: Screenshot aus dem Kochbuch