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Kalte Hähnchen-Spieße mit Joghurt-Dip

Beschreibung: Gegrillte Hähnchen-Spieße mit erfrischendem Joghurt-Dip – ideal als eiweißreicher Snack oder fürs Meal Prep.

Zeit: Zubereitungszeit: 30 Min | Vorbereitungszeit: 15 Min | Portionen: 2

Bild:

Kalte Hähnchen-Spieße mit Joghurt-Dip

UtensilAnmerkung
Grillpfanne oder Pfannezum Braten
HolzspießeKlein
Schüsselzum Marinieren
ZutatMenge
Hähnchenbrust250 g
Olivenöl1 TL
Paprikapulver1 TL
Salz und PfefferNach Geschmack
Griechischer Joghurt100 g
Zitronensaft1 TL
Kreuzkümmel1 Prise
Frische MinzeOptional

Zubereitung:

  1. Hähnchenbrust in Würfel schneiden, mit Öl, Paprika, Salz und Pfeffer marinieren.
  2. Auf Holzspieße stecken und in einer Grillpfanne oder normaler Pfanne rundum braten, bis sie durchgegart und leicht gebräunt sind.
  3. Für den Dip Joghurt mit Zitronensaft, Kreuzkümmel und gehackter Minze vermischen.
  4. Spieße abkühlen lassen und mit dem Dip servieren.
  5. Ideal als eiweißreicher Snack oder fürs Meal Prep.

Tipps: Abkühlen lassen vor dem Servieren. Hervorragend als Snack, Fingerfood oder Meal Prep geeignet.

Quelle: Screenshot aus dem Kochbuch