Kalte Hähnchen-Spieße mit Joghurt-Dip
Beschreibung: Gegrillte Hähnchen-Spieße mit erfrischendem Joghurt-Dip – ideal als eiweißreicher Snack oder fürs Meal Prep.
Zeit: Zubereitungszeit: 30 Min | Vorbereitungszeit: 15 Min | Portionen: 2
Bild:

| Utensil | Anmerkung |
|---|---|
| Grillpfanne oder Pfanne | zum Braten |
| Holzspieße | Klein |
| Schüssel | zum Marinieren |
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Hähnchenbrust | 250 g |
| Olivenöl | 1 TL |
| Paprikapulver | 1 TL |
| Salz und Pfeffer | Nach Geschmack |
| Griechischer Joghurt | 100 g |
| Zitronensaft | 1 TL |
| Kreuzkümmel | 1 Prise |
| Frische Minze | Optional |
Zubereitung:
- Hähnchenbrust in Würfel schneiden, mit Öl, Paprika, Salz und Pfeffer marinieren.
- Auf Holzspieße stecken und in einer Grillpfanne oder normaler Pfanne rundum braten, bis sie durchgegart und leicht gebräunt sind.
- Für den Dip Joghurt mit Zitronensaft, Kreuzkümmel und gehackter Minze vermischen.
- Spieße abkühlen lassen und mit dem Dip servieren.
- Ideal als eiweißreicher Snack oder fürs Meal Prep.
Tipps: Abkühlen lassen vor dem Servieren. Hervorragend als Snack, Fingerfood oder Meal Prep geeignet.
Quelle: Screenshot aus dem Kochbuch
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