Gebackene Hähnchenschenkel mit Curryblumenkohl

Beschreibung: Gebackene Hähnchenschenkel mit würzigem Curryblumenkohl – herzhaft, einfach und voller Aromen.

Zeit: Zubereitungszeit: 45 Min | Vorbereitungszeit: 15 Min | Portionen: 2

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Zubereitung:

1. Hähnchenschenkel mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen, auf ein Blech legen.
2. Blumenkohl in Röschen teilen, mit Öl, Curry, Salz vermengen und rund um die Schenkel verteilen.
3. Bei 200 °C ca. 35–40 Min. backen, bis das Fleisch gar und die Haut knusprig ist.
4. Gelegentlich wenden, damit alles gleichmäßig bräunt.
5. Herzhaft, einfach und voller Aromen.

Tipps: Gelegentlich wenden für gleichmäßige Bräunung. Hervorragend als Hauptgericht, Mittagessen oder deftiges Abendessen geeignet.

Quelle: Screenshot aus dem Kochbuch