# Keto-Schokomousse

**Beschreibung:** Cremiges Keto-Schokomousse aus Avocado – reichhaltig, schokoladig und perfekt als Dessert.

**Zeit:** Zubereitungszeit: 15 Min | Vorbereitungszeit: 5 Min | Portionen: 2

**Bild:**

![Keto-Schokomousse](http://192.168.178.50:6875/uploads/images/gallery/2026-05/embedded-image-kbqcst1t.png)

<table id="bkmrk-zutatmenge-reife-avo"><thead><tr><th>Zutat</th><th>Menge</th></tr></thead><tbody><tr><td>Reife Avocado</td><td>1 Stück</td></tr><tr><td>Kakao (zuckerfrei)</td><td>2 EL</td></tr><tr><td>Kokosmilch (ungekühlt)</td><td>100 ml</td></tr><tr><td>Vanilleextrakt</td><td>1 TL</td></tr><tr><td>Erythrit (optional)</td><td>1 TL</td></tr></tbody></table>

**Zubereitung:**

1. Avocado halbieren, entkernen und Fruchtfleisch herauslöffeln.
2. Mit Kakao, Kokosmilch, Vanille und Erythrit im Mixer zu einem cremigen Mousse pürieren.
3. In Dessertgläser füllen und mindestens 1 Std. kalt stellen.
4. Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben und mit Minze garnieren.
5. Reich, schokoladig und überraschend leicht – das perfekte Keto-Dessert!

**Quelle:** Screenshot aus dem Kochbuch