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Rote-Bete-Salat mit Frischkäse-Nocken
Leicht, erfrischend, dekorativ – kalter Rote-Bete-Salat mit cremigen Frischkäse-Nocken. ⏱ Zeitaufwand Zubereitung: ca. 20 Min Vorbereitung: ca. 10 Min Portionen: 2 Gesamt: ca. 30 Min 🖼 Bild 🥬 Zutaten ZutatMenge gekochte Rote Bete200 g Frischkäse100 g Me...
Gefüllte Eier mit Thunfischfüllung
Klassisch, proteinreich, ketofreundlich – gefüllte Eier mit cremiger Thunfisch-Masse. ⏱ Zeitaufwand Zubereitung: ca. 15 Min Vorbereitung: ca. 10 Min (Eier kochen) Portionen: 2 Gesamt: ca. 25 Min 🖼 Bild 🥬 Zutaten ZutatMenge hartgekochte Eier4 Thunfisch i...
Avocado-Schiffchen mit Garnelen
Cremig, frisch und sättigend – Avocado-Schiffchen mit Garnelen und Kräutern. ⏱ Zeitaufwand Zubereitung: ca. 15 Min Vorbereitung: ca. 5 Min Portionen: 2 Gesamt: ca. 20 Min 🖼 Bild 🥬 Zutaten ZutatMenge reife Avocado1 vorgekochte Garnelen100 g Mayonnaise1 E...
Salami-Röllchen mit Frischkäse
Schnell, herzhaft, ketofreundlich – Salami-Röllchen mit würziger Frischkäsefüllung. ⏱ Zeitaufwand Zubereitung: ca. 10 Min Vorbereitung: ca. 5 Min Portionen: 2 Gesamt: ca. 15 Min 🖼 Bild 🥬 Zutaten ZutatMenge Salami (dünn geschnitten)8 Scheiben Frischkäse1...
Gebratene Halloumi-Sticks mit Dip
Salty, spicy, and satisfying – crispy Halloumi sticks with a creamy yogurt dip. ⏱ Zeitaufwand Zubereitung: ca. 15 Min Vorbereitung: ca. 5 Min Portionen: 2 Gesamt: ca. 20 Min 🖼 Bild 🥬 Zutaten ZutatMenge Halloumi200 g Olivenöl1 TL griechischer Joghurt100 ...
Zucchini-Käse-Cracker
Knusprig, herzhaft, ketofreundlich – selbstgemachte Zucchini-Käse-Cracker. ⏱ Zeitaufwand Zubereitung: ca. 30 Min Vorbereitung: ca. 10 Min Backzeit: ca. 15 Min bei 170 °C Portionen: 2 Gesamt: ca. 40 Min 🖼 Bild 🥬 Zutaten ZutatMenge geraspelte Zucchini150 ...
Pestoschnecken aus Käseteig
Beschreibung: Herzhafte Keto-Schnecken aus käsigen Teig mit grünem Pesto – ideal als Snack, Fingerfood oder für Gäste. Zeit: Zubereitungszeit: 30 Min | Vorbereitungszeit: 15 Min | Portionen: 2 Bild: UtensilAnmerkung Mikrowelle oder Topfzum Schmelzen des K...
Paprika-Schiffchen mit Thunfischcreme
Beschreibung: Frische Spitzpaprika, gefüllt mit cremiger Thunfischcreme – ein leichter, kalter Snack oder Abendessen im Sommer. Zeit: Zubereitungszeit: 15 Min | Vorbereitungszeit: 5 Min | Portionen: 2 Bild: UtensilAnmerkung Schüsselzum Vermischen Löffelzu...
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Eiweißbrot-Scheiben mit Avocado und Ei
Beschreibung: Herzhafte Eiweißbrot-Scheiben mit cremiger Avocado und hartgekochtem Ei – ein sättigender, proteinreicher Snack oder Frühstück. Zeit: Zubereitungszeit: 15 Min | Vorbereitungszeit: 5 Min | Portionen: 2 Bild: UtensilAnmerkung Gabel / Kartoffel...
Kalt servierter Blumenkohl-Taboulé
Beschreibung: Erfrischender, kalter Blumenkohl-Taboulé mit frischem Gemüse und Kräutern – perfekt für warme Tage als leichte Beilage oder Salat. Zeit: Zubereitungszeit: 20 Min | Vorbereitungszeit: 10 Min | Portionen: 2 Bild: UtensilAnmerkung Küchenreibe o...
Schinken-Käse-Wraps mit Frischkäse
Beschreibung: Schnelle, herzhafte Schinken-Käse-Wraps mit Frischkäsecreme – perfekt für Lunchbox, Picknick oder als proteinreicher Snack. Zeit: Zubereitungszeit: 10 Min | Vorbereitungszeit: 5 Min | Portionen: 2 Bild: UtensilAnmerkung Schüsselzum Rühren de...
Oliven-Feta-Spieße
Beschreibung: Schnelle, mediterrane No-Cook-Spieße aus Feta und Oliven – ideal als herzhafter Snack oder Partyhäppchen. Zeit: Zubereitungszeit: 10 Min | Vorbereitungszeit: 5 Min | Portionen: 2 Bild: UtensilAnmerkung HolzspießeKlein ZutatMenge Feta10...
Zucchini-Taler mit Parmesan überbacken
Beschreibung: Knusprige, überbackene Zucchini-Taler mit Parmesan – außen knusprig, innen zart, perfekt als Beilage oder Snack. Zeit: Zubereitungszeit: 20 Min | Vorbereitungszeit: 10 Min | Portionen: 2 Bild: UtensilAnmerkung Backblechmit Backpapier belegt ...
Kalte Hähnchen-Spieße mit Joghurt-Dip
Beschreibung: Gegrillte Hähnchen-Spieße mit erfrischendem Joghurt-Dip – ideal als eiweißreicher Snack oder fürs Meal Prep. Zeit: Zubereitungszeit: 30 Min | Vorbereitungszeit: 15 Min | Portionen: 2 Bild: UtensilAnmerkung Grillpfanne oder Pfannezum Braten H...
Ei-Muffins mit Spinat und Speck
Beschreibung: Herzhafte Ei-Muffins mit Spinat und knusprigem Speck – perfekt zum Frühstück, als Snack oder fürs Meal Prep. Zeit: Zubereitungszeit: 25 Min | Vorbereitungszeit: 10 Min | Portionen: 2 Bild: UtensilAnmerkung MuffinformFür 6 Muffins Schüsselzum...
Keto-Crêpes mit Frischkäsefüllung
Beschreibung: Dünne Keto-Crêpes aus Ei-Frischkäse-Teig, gefüllt mit herb-würziger Frischkäsecreme – ideal als Snack oder leichtes Frühstück. Zeit: Zubereitungszeit: 20 Min | Vorbereitungszeit: 10 Min | Portionen: 2 Bild: UtensilAnmerkung PfanneAntihaftbes...
Lachsfilet auf Zucchini-Nudeln
Beschreibung: Gebratenes Lachsfilet auf leichten Zucchini-Nudeln (Zoodles) mit frischem Dill – eine gesunde, low-carb Hauptmahlzeit. Zeit: Zubereitungszeit: 25 Min | Vorbereitungszeit: 10 Min | Portionen: 2 Bild: UtensilAnmerkung Spiralschneiderfür Zucchi...