Salami-Röllchen mit Frischkäse

Schnell, herzhaft, ketofreundlich – Salami-Röllchen mit würziger Frischkäsefüllung.
⏱ Zeitaufwand
Zubereitung: ca. 10 Min
Vorbereitung: ca. 5 Min
Portionen: 2
Gesamt: ca. 15 Min
🖼 Bild
🥬 Zutaten
Zutat
Menge
Salami (dünn geschnitten)
8 Scheiben
Frischkäse
100 g
Senf
1 TL
Frische Kräuter (z.B. Schnittlauch)
nach Bedarf
Pfeffer
nach Geschmack
🔪 Schritt-für-Schritt
Frischkäse mit Senf, gehackten Kräutern und Pfeffer glatt rühren.
Jeweils etwas Creme auf eine Salamischeibe geben und einrollen.
Die Röllchen nach Belieben mit Zahnstochern fixieren.
Kalt servieren oder in einer Box mitnehmen – ideal als schneller Snack.
Passt gut zu Gemüsesticks oder als Partyhäppchen.
💡 Tipps & Variationen
Mit Rucola oder Spinatblättern zusammen aufrollen für mehr Frische.
Mit Oliven oder eingelegten Peperoni würzen.
Perfekt als Picknick-Snack oder Büro-Lunch.
🔗 Quelle
Foto aus Kochbuch (Seite 57)