Salami-Röllchen mit Frischkäse
Schnell, herzhaft, ketofreundlich – Salami-Röllchen mit würziger Frischkäsefüllung.
⏱ Zeitaufwand
- Zubereitung: ca. 10 Min
- Vorbereitung: ca. 5 Min
- Portionen: 2
- Gesamt: ca. 15 Min
🖼 Bild
🥬 Zutaten
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Salami (dünn geschnitten) | 8 Scheiben |
| Frischkäse | 100 g |
| Senf | 1 TL |
| Frische Kräuter (z.B. Schnittlauch) | nach Bedarf |
| Pfeffer | nach Geschmack |
🔪 Schritt-für-Schritt
- Frischkäse mit Senf, gehackten Kräutern und Pfeffer glatt rühren.
- Jeweils etwas Creme auf eine Salamischeibe geben und einrollen.
- Die Röllchen nach Belieben mit Zahnstochern fixieren.
- Kalt servieren oder in einer Box mitnehmen – ideal als schneller Snack.
- Passt gut zu Gemüsesticks oder als Partyhäppchen.
💡 Tipps & Variationen
- Mit Rucola oder Spinatblättern zusammen aufrollen für mehr Frische.
- Mit Oliven oder eingelegten Peperoni würzen.
- Perfekt als Picknick-Snack oder Büro-Lunch.
🔗 Quelle
Foto aus Kochbuch (Seite 57)