Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Feta

Beschreibung: Herzhaft gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Feta – saftig, sättigend und perfekt als Hauptgericht.
Zeit: Zubereitungszeit: 45 Min | Vorbereitungszeit: 15 Min | Portionen: 2
Bild:
Utensil
Anmerkung
Auflaufform
Für den Ofen
Pfanne
zum Anbraten
Zutat
Menge
Große Paprika
2 Stück
Rinderhack
250 g
Feta
100 g
Kleine Zwiebel
1 Stück
Tomatenmark
1 TL
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
Nach Geschmack
Olivenöl
1 EL
Zubereitung:
Paprika halbieren und entkernen.
Zwiebel fein hacken und mit Hackfleisch in Olivenöl anbraten.
Tomatenmark, Gewürze und zerbröselten Feta unterrühren.
Paprikahälften mit der Mischung füllen, in eine Auflaufform setzen.
Bei 180 °C ca. 25–30 Min. backen, bis weich und leicht gebräunt.
Herzhaft, saftig und sättigend.
Tipps: Herzhaft und sättigend. Hervorragend als Hauptgericht, deftiges Abendessen oder für Gäste geeignet.
Quelle: Screenshot aus dem Kochbuch