# Gebratene Halloumi-Sticks mit Dip

*Salty, spicy, and satisfying – crispy Halloumi sticks with a creamy yogurt dip.*

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## ⏱ Zeitaufwand

- Zubereitung: ca. 15 Min
- Vorbereitung: ca. 5 Min
- Portionen: 2
- **Gesamt: ca. 20 Min**

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## 🖼 Bild

![Gebratene Halloumi-Sticks mit Dip](http://192.168.178.50:6875/uploads/images/gallery/2026-05/embedded-image-ismfogqb.png)

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## 🥬 Zutaten

<table id="bkmrk-zutatmenge-halloumi2"><tr><th>Zutat</th><th>Menge</th></tr><tr><td>Halloumi</td><td>200 g</td></tr><tr><td>Olivenöl</td><td>1 TL</td></tr><tr><td>griechischer Joghurt</td><td>100 g</td></tr><tr><td>Zitronensaft</td><td>1 TL</td></tr><tr><td>Kreuzkümmel</td><td>1/2 TL</td></tr><tr><td>Salz, Pfeffer</td><td>nach Geschmack</td></tr><tr><td>Frische Minze (optional)</td><td>nach Bedarf</td></tr></table>

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## 🔪 Schritt-für-Schritt

1. Halloumi in dicke Stifte schneiden.
2. In einer Pfanne mit etwas Öl rundherum goldbraun braten.
3. Für den Dip Joghurt mit Zitronensaft, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und Minze verrühren.
4. Halloumi-Sticks auf einem Teller mit Dip servieren.
5. Warm oder lauwarm genießen – salty, spicy, and satisfying.

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## 💡 Tipps &amp; Variationen

- Mit einer Prise Chili-Flocken oder Paprikapulver würzen.
- Als Dip auch Hummus oder Tzatziki verwenden.
- Perfekt als Snack oder Vorspeise.

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## 🔗 Quelle

*Foto aus Kochbuch (Seite 58)*